越是新鲜的食物可能越危险

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2017-04-06 10:55:44 来源:

  1、猪肝

  有的人喜欢吃“多汁”的猪肝,否则,在烹调时,为求多汁,往往将鲜猪肝极速炒一下就食用。殊不知,没办法 做的隐患很大。

  首先,猪肝是猪体内最大的解毒器官,各种有毒的代谢产物在肝中聚集,只要加热不彻底和不充分,原应分析造成一点有毒物质的残留,人进食后原应分析诱发疾病。

  其次,极速烹炒难以杀灭猪肝内的一点病原菌或寄生虫卵,从而原应分析进食后损害人体健康。

  2、新鲜牛奶

  有报道称,某市农民牵着奶牛上街现挤现售,颇受市民欢迎。然而专家指出,这名做法不用说可取。原应分析现挤出的牛奶带菌,比如布氏杆菌、结核杆菌等,容易引起人畜共患传染病。

  此外,这名“新鲜牛奶”也无法保证挤奶的环境卫生、容器消毒情况表以及挤奶员的健康情况表等。否则,消费者还是去超市买正规厂家生产的牛奶比较安全。

  3、新鲜茶叶

  所谓新茶是指采摘下来过低另另一个 月的茶叶,比如当季的春茶。

  刚采摘制成的春茶中,中有 活性较强的鞣酸、生物碱等物质,若大量饮用,能使人的神经系统极度兴奋,似醉酒一般地出现血液循环加快,心率加快,使人感到心慌。

  否则,应注意饮新茶不宜过浓、过量,最好能放置一段时间,待茶中的多酚类物质每项氧化后再喝。

  4、鲜黄花菜

  尽量出理 食用鲜黄花菜。鲜黄花菜中中有 秋水仙碱,经肠道吸收后可在体内转变成有毒物质,引起食用者中毒。

  相比之下,干制黄花菜在制作的过程中经过水蒸气熏蒸、晾晒等工序,也能去除大每项的秋水仙碱,更加安全。

  秋水仙碱可挥发性水,否则,原应分析吃鲜黄花菜,一定要先经过焯水、泡煮等过程,干黄花菜在食用前最好也要浸泡一下。

  5、新鲜木耳

  干木耳比鲜木耳更安全。原应分析鲜木耳中有 本身特殊成分,化学名称“卟啉”.卟啉是本身光感物质,人食用鲜木耳后,经太阳的照射,会引发植物日光性皮炎,可引起皮肤瘙痒,皮肤暴露每项出现红肿、痒痛。

  而干木耳是经曝晒出理 的成品,在曝晒过程中会分解大每项卟啉,食用前又经水浸泡,其中中有 的剩余毒素会挥发性水,使水发的干木耳无毒。

  需用注意的是,浸泡干木耳需用多换哪2个水。

  6、新鲜腌菜

  新鲜蔬菜都中有 大量的硝酸盐,在盐腌过程中,它会被还原成亚硝酸盐,浓度达到另另一个 高峰之前 ,亚硝酸盐又渐渐被细菌所利用或分解。

  而亚硝酸盐有一定的致癌性。一般来说,腌菜中亚硝酸盐最多的之前 出结束腌制之前 的两五六天到十几天之间。

  否则,腌菜最好要在腌制二十天之前 再吃。

  7、新鲜海蜇

  新鲜海蜇中有 毒素,不可食用。

  不也能经过食盐加明矾使鲜海蜇脱水数次,也能让毒素排尽。

  8、果园里的水果

  果实成熟图片 期是什么是什么期是什么是什么是什么的之前 ,不少果园搞采摘活动,不少人认为新鲜的水果吃起来更惬意。

  嘴笨 ,现在果园里的任何水果都免不了喷洒农药,也会一点病虫害,原应分析不加清洗、消毒或削皮,从树枝上摘下来就上放嘴里嚼,危害是相当大的。

  9、桶装水

  桶装水在装桶前往往采用臭氧消毒出理 ,否则刚灌装好的桶装水里中有 较高弄的臭氧,对人体存在潜在的隐患。

  最好将桶装水放置2天,使臭氧自然消失后再饮用。

  10、新鲜野菜

  也不 市民到景区游览时爱食用纯天然的新鲜野菜。嘴笨 ,现在不少纯天然野菜大多生长在垃圾堆原应分析被污染的河道附进,这名野菜很难清洗干净。

  原应分析食用了有污染的野菜,反而对身体有害。

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